现今店里的田鸡有寄生虫吗

一醉方休情未了 2019-01-01 69 裂头蚴 青蛙
现在店里的田鸡有寄生虫吗
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青蛙、蛇等两栖类动物,身上容易滋生一种名为曼氏裂头蚴的寄生虫。如果对青蛙进行解剖,你会发现青蛙的肌肉里有白点,用镊子轻轻一碰,白点还在蠕动,这是一种比较罕见的寄生虫,这就是叫曼氏裂头蚴。如果在食用时没有完全煮熟、煮透,食客容易感染这种寄生虫病。专家提醒,预防寄生虫病,一是要煮熟煮透,二是少吃或不吃蛇类、蛙类。裂头蚴是绦虫的幼虫。裂头蚴在自然环境中,可以耐受从零下10℃到56℃的温度变化。爆炒、涮火锅等方法,往往无法将食材的某些部分煮熟,很可能因此无法彻底杀灭裂头蚴而成为安全隐患。
沙茶面会哭 2019-01-01 16:22:23 0条评论
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